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专业人才已满足不了业的需求,餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来,饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数,目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但
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星级以下的饭店或会场所进入了政府采范围。昨天在北京市政府采会定点综合查系统中发现,除了一星至四星级的店,无星级酒店也有很多,其中不乏些凯克格兰云天大酒店、歌华开元大酒店等施高的酒店张裕爱斐堡国际会心也位列采购名单的无星级范畴内张裕爱斐堡相关
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